Nuair a bhaineann sé le pacáistiú bia agus coimeádáin, tá deimhniú grád bia riachtanach chun sábháilteacht agus cáilíocht na dtáirgí a úsáidimid a chinntiú.Is iad dhá ábhar a úsáidtear go coitianta i dtáirgí grád bia ná silicone agus plaisteach, agus tá deimhnithe éagsúla ag an dá cheann a fhágann go bhfuil siad sábháilte chun teagmháil a dhéanamh le bia.San Airteagal seo, déanfaimid iniúchadh ar na deimhnithe éagsúla do shilicón agus plaisteach de ghrád bia, a ndifríochtaí agus a n-úsáidí.
Deimhniú silicone grád bia:
- Deimhniú LFGB: Tá an deimhniú seo ag teastáil san Aontas Eorpach, rud a léiríonn go gcomhlíonann ábhair silicone ceanglais dhlíthe agus caighdeáin bia, sláinte agus sábháilteachta.Tá táirgí silicone deimhnithe ag LFGB sábháilte le haghaidh teagmháil dhíreach le bia.Tá modhanna tástála éagsúla ann maidir le deimhniú LFGB, lena n-áirítear substaintí imirceacha, miotail throma, tástálacha boladh agus tarchur blas.
- Deimhniú FDA: Is gníomhaireacht rialála é FDA (Riarachán Bia agus Drugaí) sna Stáit Aontaithe a chinntíonn sábháilteacht agus éifeachtacht bia, drugaí agus feistí leighis.Meastar go bhfuil táirgí silicone atá ceadaithe ag FDA sábháilte le húsáid in iarratais teagmhála bia.Déanann próiseas deimhnithe FDA meastóireacht ar ábhair silicone as a gcomhdhéanamh ceimiceach, a n-airíonna fisiceacha, agus fachtóirí eile chun a chinntiú go bhfuil siad ag luí le húsáid bia.
- Deimhniú Silicone Grád Leighis: Léiríonn an deimhniú seo go gcomhlíonann an t-ábhar silicone caighdeáin USP Aicme VI agus ISO 10993 maidir le bith-chomhoiriúnacht.Tá silicone grád leighis oiriúnach freisin d'iarratais teagmhála bia toisc go bhfuil sé an-bhith-chomhoiriúnach agus steiriúil.Úsáidtear silicone grád leighis go minic i gcúram sláinte agustáirgí leighisagus mar sin ní mór dó cloí le caighdeáin sábháilteachta níos déine.
Deimhniú Plaisteacha Grád Bia:
- Deimhniú PET agus HDPE: Is iad terephthalate poileitiléine (PET) agus poileitiléin ard-dlúis (HDPE) an dá chineál plaisteach is coitianta a úsáidtear i bpacáistiú bia agus coimeádáin.Tá an dá ábhar ceadaithe ag FDA le haghaidh teagmhála le bia agus meastar go bhfuil siad sábháilte le húsáid i gcoimeádáin bia agus dí.
- Faomhadh PP, PVC, Polaistiréin, Polaitiléin, Polacarbónáit agus níolón: Tá faomhadh FDA ag na plaistigh seo freisin maidir le teagmháil bia.Mar sin féin, tá leibhéil éagsúla sábháilteachta agus comhoiriúnachta acu le húsáid bia.Mar shampla, ní mholtar polaistiréin le haghaidh bia te nó leachtanna mar gheall ar a fhriotaíocht teasa íseal, cé go bhfuil poileitiléin oiriúnach do theocht fuar agus te araon.
- Deimhniú LFGB: Cosúil le silicone, is féidir deimhniú LFGB a bheith ag plaistigh grád bia freisin le húsáid san AE.Táthar tar éis plaistigh deimhnithe LFGB a thástáil agus a aimsiú sábháilte le húsáid in iarratais teagmhála bia.
Is é an príomhdhifríocht idir na deimhnithe seo ná a gcaighdeán agus a gceanglas tástála.Mar shampla, déanann próiseas deimhniúcháin FDA do silicone meastóireacht ar thionchar an ábhair ar bhia agus ar an mbaol a d'fhéadfadh a bheith ann maidir le himirce ceimiceach, agus díríonn deimhniú silicone grád leighis ar bhith-chomhoiriúnacht agus steiriliú.Ar an gcaoi chéanna, tá ceanglais éagsúla ag deimhniú plaistigh ag brath ar an leibhéal sábháilteachta agus comhoiriúnacht le húsáid bia.
I dtéarmaí úsáide, is féidir leis na deimhnithe seo cabhrú le tomhaltóirí roghanna eolasacha a dhéanamh maidir leis na táirgí a úsáideann siad i bpacáistiú bia agus i gcoimeádáin bia.Mar shampla, úsáidtear PET agus HDPE go coitianta i mbuidéil uisce, agus úsáidtear polycarbonate i mbuidéil agus cupáin leanbh as a marthanacht agus a neart.Tá silicones agus plaistigh deimhnithe LFGB oiriúnach d'iarratais bia éagsúla lena n-áirítear múnlaí bácúis, earraí cócaireachta agus coimeádáin stórála bia.
Ar an iomlán, tá ról ríthábhachtach ag deimhniú sileacóin agus plaistigh de ghrád bia maidir le sábháilteacht agus cáilíocht na dtáirgí a úsáidimid in iarratais teagmhála bia a chinntiú.Trí na difríochtaí idir na deimhnithe seo a thuiscint, is féidir le tomhaltóirí roghanna eolasacha a dhéanamh maidir leis na táirgí a úsáideann siad agus mothaíonn siad muiníneach go bhfuil siad féin agus a dteaghlaigh sábháilte.
Am postála: Meitheamh-30-2023